Pâtes aux champignons et à la coppa

Publié le par Zzabulle

Tagliatelle aux champignons et à la coppa

Tagliatelle aux champignons et à la coppa

Une recette de pâtes facile et originale.

Ingrédients pour 2 personnes :

- 300 g de champignons de Paris

- 150 à 150 g de coppa coupé en tranches fines

- des pâtes (ici des tagliatelles fraîches)

D'un côté, il faut faire griller la coppa à feu vif.

De l'autre, faire revenir les champignons émincés dans un peu de beurre. Salez légèrement et poivrez.

Faites cuire les pâtes.

Vous pouvez servir à l'assiette comme sur la photo : les tagliatelles + les champignons + la coppa grillée.

Bon appétit !

 

Publié dans Recettes salées

Commenter cet article