Pâtes aux champignons et à la coppa
Tagliatelle aux champignons et à la coppa
Une recette de pâtes facile et originale.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 300 g de champignons de Paris
- 150 à 150 g de coppa coupé en tranches fines
- des pâtes (ici des tagliatelles fraîches)
D'un côté, il faut faire griller la coppa à feu vif.
De l'autre, faire revenir les champignons émincés dans un peu de beurre. Salez légèrement et poivrez.
Faites cuire les pâtes.
Vous pouvez servir à l'assiette comme sur la photo : les tagliatelles + les champignons + la coppa grillée.
Bon appétit !