Tartare de boeuf et son biscuit au parmesan - Le blog de Zzabulle
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Tartare de boeuf et son biscuit au parmesan - Le blog de Zzabulle
Tartare de boeuf et son biscuit au parmesan Tartare pour 2 personnes : 2 pièces de boeuf (ici de la poire, environ 120g / personne) 1 ou 2 tomates 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres 4 à 6 cornichons 5 cl de vinaigre balsamique 15 cl d'huile d'olive...
http://www.isabelleduchatelle.fr/2015/05/tartare-de-boeuf-et-son-biscuit-au-parmesan.html
Et nous nous sommes régalés !