Pâté de lapin traditionnel - Le blog de Zzabulle

Publié le 3 mai 2015 par zzabulle

Pâté de lapin traditionnel Ingrédients : 500 g de lapin avec le foie (250 g à hacher et 250 g effilé) 500 g de chair à saucisse 30 g de pistaches émondées barde de lard 1 ou 2 échalotes thym et laurier (2 feuilles) 2 cuillères à soupe de Cognac sel et...

http://www.isabelleduchatelle.fr/2015/05/pate-de-lapin-traditionnel.html

Ce weekend, nous avons cuisiné !