Tarte aux poires

Publié le par Zaza

 

Recette trouvée sur www.marmiton.org : tarte aux poires et chocolat (mais sans chocolat)

 

 

Ingrédients : 

 

- 1 pâte brisée ou feuilletée

- 4 poires

- 50 g de sucre vanillé

- 2 cuillères à soupe de crème fraîche

- 3 oeufs

 

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On étale la pâte sur le moule, puis on dispose les poires coupées, pelées et épépinées.

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On mélange la crème fraîche, les 3 oeufs et le sucre. 

On verse le mélange sur les poires. Il faut garder un peu de sucre pour soupoudrer la tarte avant la cuisson.

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Et enfin, 40 mn au four à 180°

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