Tarte aux poires
Recette trouvée sur www.marmiton.org : tarte aux poires et chocolat (mais sans chocolat)
Ingrédients :
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 4 poires
- 50 g de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 3 oeufs
On étale la pâte sur le moule, puis on dispose les poires coupées, pelées et épépinées.
On mélange la crème fraîche, les 3 oeufs et le sucre.
On verse le mélange sur les poires. Il faut garder un peu de sucre pour soupoudrer la tarte avant la cuisson.
Et enfin, 40 mn au four à 180°