Beignets fourrés Nutella et caramel (frits)

J'ai découvert une excellente recette de beignets fourrés Nutella. J'en ai fait la moitié au Nutella, l'autre au caramel au beurre salé de la Trinitaine (mon préféré). Avec les chutes de pâte, j'en ai fait des natures.

Lien recette : http://www.unjourunerecette.fr/recette-beignets-au-nutella

Cependant, j'ai eu un petit problème lors de la cuisson. J'avais essayé de bien les fermer, mais ils se sont ouverts dans ma friteuse. J'ai donc dû changer mon huile.....

Comme nous nous sommes régalés, j'essaierai de nouveau, dès que j'aurai trouvé une solution pour les fermer hermétiquement. N'hésitez pas à me faire part de vos astuces en commentaire.

Ce week end nous allons faire des gaufres, mais gaufrier n'est vraiment pas terrible, il va falloir investir dans un appareil plus performant !